Preisträger Kategorie “Fachkräftesicherung & Familienfreundlichkeit”
Cargill Deutschland GmbH, Malchin, GF Dieter Gelzer
Videoherstellung: NDR / Sabelli Film
In der Kategorie „Fachkräftesicherung & Familienfreundlichkeit“ hat das Unternehmen Cargill aus Malchin die Jury überzeugt. Der Minister lobte das erfolgreiche Anbieten von qualifizierten Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für die Mitarbeiter. „Wer Fachkräfte langfristig binden will, muss entsprechende Angebote zum ´Dabeibleiben´ schaffen und Perspektiven aufzeigen. Cargill hat hier bereits vorgesorgt“, betonte Glawe. Zudem investiert das Unternehmen in die Gesundheitsvorsorge der Mitarbeiter. Seit 2005 betreibt Cargill in Malchin eine der weltweit modernsten Produktionsstätten für Pektin. Hergestellt werden dort Roh- und standardisiertes Pektin aus Zitronenschalen. Das Verdickungs- und Stabilisierungsmittel wird in der Lebensmittelindustrie beispielsweise für Konfitüren, Fruchtfüllungen oder -riegel und in der Arzneimittelindustrie für pharmazeutische Anwendungen verwendet. Das Pektin wird in 48 Länder exportiert und deckt ein Zehntel der weltweiten Pektin-Produktion.
