Preisträger der Kategorie “Unternehmensentwicklung”

Geschäftsführender Gesellschafter Ulrich Müller

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG,
Ludwigslust (Landkreis Ludwigslust-Parchim)

Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG ist Preisträger in der Kategorie Unternehmensentwicklung. Seit 2003 hat Ulrich Müller das Unternehmen kontinuierlich ausgebaut und weiter auf die Erfolgsspur geführt. „Die Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten ist eine der modernsten Wurstfabriken Deutschlands. Das Unternehmen setzt erfolgreich auf die regionale Bioproduktion und arbeitet dabei mit heimischen Landwirten zusammen. Das Fleisch stammt zu einem großen Teil aus der Region“, betonte Wirtschaftsminister Harry Glawe. Über 70 Prozent der Rohstoffe kommen nach Angaben des Unternehmens aus Mecklenburg-Vorpommern. Seit über 100 Jahren kommen Fleisch und Wurst aus Ludwigslust. Zu den Kunden zählen hauptsächlich Lebensmitteleinzel- und Großhandel, Warenhäuser, Discounter, Caterer und die verarbeitende Industrie. Neben vielen Bundesländern in Deutschland werden die Waren auch nach Italien, Dänemark, Frankreich und Spanien exportiert. Rund 180 Mittarbeiter sind im Unternehmen beschäftigt.

Laudatio Ulrich Müller, Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten (PDF 58 KB)